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重庆小面请战四川阆中牛肉面,你更喜欢哪一个?_新闻频道_东方资

发布日期:2020-07-11 03:46   来源:未知   阅读:

平时我们吃到的牛肉面有两种,在去年《我是唱作人》中又重回巅峰但是梁博,一种是红烧牛肉,一坨一坨的吃起来超满足,还有就是片片牛肉,肉十足,阆中牛肉面不仅肉汤跟前两者不同,连面都是独的。

阆中牛肉面所用的面是凉面,24679.com,面汤是把牛肉臊子加水加湿豆粉或灰面搅成糊状,浇到凉面上,就像胡辣汤一样,粘稠浓郁,牛肉的鲜味都裹在面里了。

四川有个城市叫阆中,是中国四大主城之一。除了古色古香的古城令人流连忘返之外,阆中还有一个特色,就是阆中牛肉面。



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